5 comidas japonesas que parecen de ciencia ficción

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"Sobre gustos no hay nada escrito" reza la famosa frase.

Cada país tiene su plato típico y la gastronomía local indentifica y forma parte de su cultura.

Japón es el paraíso de las comidas raras.

Y no nos referimos a comer ingredientes raros de por sí, sino además a extrañas combinaciones entre ingredientes perfectamente comunes que resultan en comidas realmente extrañas.

Esto no necesariamente significa que tengan mal sabor. Sólo que sorprenden por su originalidad, creatividad y locura.

¿Cuáles son los platos más raros de Japón?

Como sabemos la comida japonesa es bastante popular por todo el mundo, con platos como Sushi,Tempura o Teppanyaki.

Pero hay algunas comidas que te sorprenderán.

En esta lista queremos recopilar algunos platos bien curiosos, pero como Japón no para de sorprender, innovar y de lanzar comidas raras seguramente irán surgiendo con el tiempo nuevas creaciones dignas de ser incluidos aquí.

Si tienes hambre, cuando acabes de leer este artículo quizás se te haya pasado.

Aquí van 5 de las comidas más raras que podrás probar en tu visita a Japón.

Plato de calamar vivo

¿Alguna vez has visto bailar un calamar vivo en un plato de comida antes?

Este es uno de los platos japoneses más comentados. El calamar que te sirven todavía está vivo y en movimiento! Más fresco imposible.

¿Querrías probar esto?

Se puede comer este plato en Hakodate, Hokkaido.

Aquí dejamos el link al video, no apto para impresionables: https://www.youtube.com/watch?v=dxQmOR_QLfQ

Natto

Esto que vemos en la foto es natto.

Natto es un alimento tradicional japonés hecho de soja fermentada.

Por lo general se comen con salsa de soja y mostaza karashi.

Es de fuerte olor, pero muy delicioso.

Realmente es un plato muy popular!

Si nunca has comido esto, debes tratar de probarlo alguna vez en tu vida!

Shirako

Este es también uno de lo más extraños platos de la cocina japonesa.

El "Shirako" está hecho con el esperma de los peces!

Literalmente Shirako significa "Los niños blancos" en japonés.

Tiene una textura muy suave y cremosa que se derrite en la lengua al igual que un trozo de mantequilla suave y cálida. Realmente delicioso!

Caballo crudo

A este plato se lo conoce como "basashi".

Básicamente el plato consiste en carne de caballo cruda!

En Japón, comer carne de caballo cruda es bastante popular.

Su sabor es muy bueno como y muchos lo toman como una variante más del sushi.

Inago no tsukudani

Este plato lleva por nombre "Inago no tsukudani".

Se trata de langostas hervidas preparadas en forma de guisado con salsa de soja endulzada. Locust es una especie de saltamontes que en japón recibe el nombre de "Inago".

¿Te atreverías a probarlo?

No está nada mal. Los fanáticos de este plato aseguran que si lo comienzas a comer, no puedes dejar de hacerlo.

 

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