Intentanto resumirlo en pocas palabras , es una herramienta que sirve para poner en contacto el Hardware incluido los perifericos, con los programas y el usuario que utiliza un ordenador, digamos que se podria intentar definir como un "gestor" del ordenador que simplifica el manejo de la misma por parte del usuario.

Podemos también decir que un sistema operativo es un conjunto de programas destinados a permitir la comunicación del usuario con un ordenador y gestionar sus recursos físicos (hardware).

Espero te sirva....

Millen Man